Nuestro Pincho Finalista se queda en la barra del Café Iruña
El Café Iruña con su pincho “Galleta de Pimientos Rojo de Puente la Reina relleno de Ajoarriero con Emulsión de Patata” obtuvo el Premio al Mejor Maridaje en la Semana del Pincho 2019 al acompañarlo un tinto rosado de Navarra, siendo uno de los nueve que pasaron a la final. El certamen se celebró el pasado 3 de abril, en la Cooperativa de Hostelería, donde se hizo la entrega de diploma con el galardón y del premio “vale tu peso en vino” del tinto Colección Privada otorgado de Bodegas Marco Real.
El paso a la final supone un reconocimiento al trabajo del equipo de cocina que ha ideado un pincho diferente, cuya innovación y armonía en la combinación de los ingredientes ha sorprendido y gustado a la clientela siendo el motivo por el que se queda entre la oferta de pinchos que ofrece el Café Iruña durante todo el año.
Hay 1 comentario
Add yours